ANNULATION Atelier lacto-fermentation
15 mars à 14
h
00
Salle polyvalente de Virginal
La lactofermentation, ce procédé de conservation ancestral grâce auquel on peut préserver les aliments durant une longue période. Le tout se transformant en un petit trésor pour notre intestin ! Venez la découvrir lors d’un atelier organisé par « le fermenté ». Chaque participant repartira avec une par faite maîtrise de la méthode de conservation, des bocaux de 500g «légume de saison» prêt à lactofermenter ainsi qu’un document récapitulatif de l’atelier.
Entrées : 30€ (4 heures d’atelier)